Il bignč č un prodotto di pasticceria diffusissimo e alla base di molte preparazioni dolci. In qualunque pasticceria, dalla pił piccola alla pił celebre, non possono mancare, infatti, questi dolci dalla forma tondeggiante solitamente farciti con cioccolato, crema pasticcera e panna.
I bignč della ditta Cannolificio Mongibello sono prodotti in tre formati, sia in confezione che sfusi: bignč, bignole profiteroles.
Cannolificio Mongibello produce e vende anche i babą napoletani, i tradizionali prodotti di pasticceria imbevuti di rum venduti nei bar.
| Articolo | Foto | Formato | Quantitą unitaria (1 cartone) | Cartoni per pallet | Scheda tecnica |
|---|---|---|---|---|---|
| Bignč |
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Confezione | gr 130 x 8 confezioni | 42 | Download pdf |
| Sfuso | Kg 2 | 42 | Download pdf | ||
| Bignole |
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Confezione | gr 150 x 6 confezioni | 42 | Download pdf |
| Sfuso | Kg 2 | 42 | Download pdf | ||
| Profiteroles |
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Confezione | gr 200 x 8 confezioni | 42 | Download pdf |
| Sfuso | Kg 2,8 | 42 | Download pdf | ||
| Babą |
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Confezione | gr 130 x 12 confezioni | 54 | Download pdf |
| Sfuso | Kg 3 | 63 | Download pdf |